野菜・穀物・魚介類だけを食べて６ヶ月がたった。半年だ。
完全なベジタリアンとも、マクロビオティックとも若干異なるが、まあ、似ている。
とりあえず体重が半年で無理せず１０キロ落ちた。ウエスト１５センチダウン。
これには、食以外に愛犬の散歩１日１時間というメニューも付録している。
今日、書きたかったのはダイエットのことではない。
この食生活にして何を得たのかを書きたくなった。そう、ウエイトの事ではない。
今日、愛妻がいつもながらたいへん美味しい料理を作ってくれた。
タマネギと片栗粉と小麦粉とショウガしか使っていないのに「海老」である。
信じられない。ウマイ。全く健康的で、彼女曰く料理の楽しさが倍増したそうだ。
そう、何でも食べていたころには食べなかった野菜や穀物などをかなり食べるようになり、逆に今までいかに良くないものを多く食っていたかを感じる。
私たちの体は「親？神様？地球？天？」からいただいた大切なものだから
大切にしないといけないのです。
世界大会で優勝できたのは、私の技術だけではないのです。
とにかく、自分の体を大切にして、また一般的に言われている環境面への配慮だけではない個々の取り組みを実践して欲しいものです。
何を言いたいのか、なかなか分かってもらえないと思いますが、
そのうち、ああ、このことだったのかと分かる日が来ると思っています。
